Para editar um PDF, basta abri-lo no Word. Isso funciona melhor com PDFs que contêm principalmente texto.
Dica: o vídeo não está no seu idioma? Experimente selecionar Legendas Ocultas 
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Vá para Arquivo > Abrir.
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Localize o PDF e abra-o (pode ser necessário selecionar Procurar e encontrar o PDF em uma pasta).
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O Word informa que fará uma cópia do PDF e converterá o conteúdo para um formato que o Word pode exibir. Não será feita nenhuma alteração no PDF original. Selecione OK.
Observação: O documento convertido pode não ter uma correspondência de páginas perfeita com o original. Por exemplo, as quebras de página e linha podem estar em pontos diferentes.